奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结 ...
《本草纲目》记载:“杨梅树叶如龙眼及紫瑞香,冬月不凋,二月开花结实,形如楮实子,五月熟,有红、白 ...
家庭自制冰激凌:1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。 ...
港式甜点双皮奶准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干, ...
美食地图阿曼诺餐厅地道的葡萄牙餐厅,老板定居澳门多年,能讲一口流利的粤语。对菜品研究很深,因此生意火 ...
双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,别具一格,甘香嫩滑,扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相 ...
主料:牛奶辅料:鸡蛋白(鸡蛋清)白糖1.奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火2.倒入小碗中,放凉至 ...
“水”型美女要补肾 柔情似水的“水”妹妹有一张圆脸,五官柔和,眼睛大而友善,肤色偏深,身材小巧圆 ...
11.西安:凉拌驴肉 驴肉具有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产 ...
广州的饮食文化闻名全国。所谓“食在广州”。广州每年都有美食节,饮食文化源远流长。 粤菜: 粤菜是 ...