口干舌燥、头晕、流鼻血,有的甚至出现昏迷,入秋以来,医院门诊部屡屡接到类似的病例,医生诊断之后,发 ...
秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻做法: 1、 ...
杭州宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。从南宋流传至今,用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均 ...
杭州荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜。它始于清末,相传与西湖十景之一的“曲院风荷”有关。“曲院 ...
苏州松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有,一般以 ...
豉油,即酱油,是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲 ...
在我的概念中,一个厨师不仅能够做出大餐,同样也可以将一般的食材变得口味卓越,其实美食在于创造,提升也 ...
一般喝的玛夏拉红茶,在印度被称为「CHA」。玛夏拉在印度语中是「掺杂」的意思,也可以说是掺杂了各式香 ...
“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一,是从山东抻面演变出来的精品,至今已有300多年的历史。 ...
江都昭关盐水鹅的特点,在于味鲜、肉美,烂而不腐,油而不腻,色香味俱全,是一道颇具特色的传统佳肴。这些 ...