原料配方酸枣原汁100千克酸枣原酒50千克蜂蜜9~12千克制作方法1.酸枣原汁的制备:酸枣破碎时可加 ...
所谓“勾兑”,是白酒酿造生产中“必须的”、“不可或缺的”工艺流程之一!采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒 ...
原料介绍:金桔属金柑类,金弹。别名:金柑、金桔、宁波金柑。在浙江、湖南、江西、广西栽培较多,江苏、上 ...
第二个认知就是:白酒勾兑,到底是工艺技术,还是以次充好? 提起白酒界的“勾兑”,很多人就会不由 ...
对此,湖北稻花香集团总经理蔡开云向《华夏酒报》记者表示,涪陵项目已经纳入稻花香集团的“三百工程”当中 ...
金樱子酒是以金樱子果为主要原料,经分选,破碎,发酵与浸泡相结合的工艺,精心调配而成的野生果酒。制作方 ...
1.原料选择必须选用无腐烂、红色纯正、新鲜成熟的山楂果实为原料,选择好的山楂先用水浸泡3~5min, ...
作者:许云峰 ——原酒勾兑、原酒外购从潜规则到显规则 十五年前正如日中天的秦池,在国内某报连续编 ...
1.原料选择必须选用无腐烂、红色纯正、新鲜成熟的山楂果实为原料,选择好的山楂先用水浸泡3~5min, ...
制作方法1.将红枣洗净,浸泡于清水中,使红枣吸足水破碎,加二倍重量的清水,煮1小时,使枣中香气、糖分 ...