原汤_知识资料_食品行业搜索

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双虾丝瓜水晶粉的食谱原料：　　虾仁，海米，丝瓜，粉丝，红柿子椒，盐，白糖，鸡精，姜。　　工艺做法：炒 ...

　　取洗净的白花莲藕切成1厘米厚的圆片。将莲藕片置大缸中，用清水淘洗2～3遍。换水时须轻捞轻放，以免 ...

　　面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的 ...

酱猪蹄的制作材料主料：猪蹄2000克调料：盐150克，酱油400克，糖色10克，大葱10克，姜4克， ...

白牛肉的口感：此菜牛肉呈灰白色，经小火久煮和原汤浸泡，即烂香鲜美，以红绿、白相衬，色泽悦目。调料：香 ...

11、四川棒棒鸡【原料】嫰鸡一只、葱丝白10克。【制法】（1）鸡治净用绳捆住翅、腿；（2）肉厚处用竹 ...

酱方的材料猪五花肉750克，绿叶菜500克。酱油20克、绍酒25克、冰糖屑10克、盐10克、大葱15 ...

三丝拌蛏的原料是大蛏子750克、绍酒15克、熟火腿丝25克、姜末10克、熟香菇75克、酱油25克、净 ...

面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食 ...

老蚌怀珠的做法：1.将元鱼剁去头颈部，放尽血，去掉硬盖、尾和爪尖，除去内脏，用冷水洗净。在开水锅中浸 ...

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