花菇田鸡的原料：去皮田鸡腿400克，水发花菇150克，姜汁10克，味精1克，甜米酒、精盐、湿淀粉各5 ...
（一）原料主料：白条乳鸽一只（600克）配料：大葱25克、姜片25克调料：香糟70克、绍酒15克、味 ...
原料配方面条500克金钩10克水发墨鱼(海参、鱿鱼均可)50克肥瘦猪肉140克水发玉兰片50克鲜汤5 ...
原料配方面粉500克猪肉400克豆粉150克姜150克香油50克盐50克葱50克胡椒面7.5克味精1 ...
配料标准。主料：驴肉50千克。辅料：精盐2千克，淀粉3．3千克，香油3．25毫升，鲜姜3千克，大葱1 ...
配料：鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜lOOg,干红椒5只，冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15 ...
芙蓉鲫鱼的食谱原料： 鲜鲫鱼2尾750克、胡椒粉0.5克、鸡蛋清5个、葱25克、熟瘦火腿15克、姜 ...
苔菜小方烤是一道集美味、营养于一身的汉族传统名肴，属于浙江菜。卤汁稠浓，肉块酥糯，苔菜清香。该菜含有 ...
咖喱蚌肉的主料：海蚌(1500克)辅料：土豆(250克)调料：大葱(40克)姜(40克)白砂糖(5克 ...
羊方藏鱼的主料：鲜羊肉（肋方）1000克、鳜鱼1条600克。配料：熟火腿50克、香菇4片、油菜心10 ...
