芝麻酱千层饼:用料:面粉150克,芝麻酱、芝麻油各适量；做法：1.面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团 ...
明炉烤乳猪，又名烧乳猪。早在西周时代已列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”，即烤乳猪。在《齐民要术》一 ...
进门点心：高汤卧果。三道茶食：莲子茶、桂圆茶、龙井茶。手碟：青果、南、樱桃、枇杷果。满汉全席四桂果： ...
王仁兴先生《中国饮食谈古》中，提供一张民国初年的满汉全席单：四拼碟子：盐水虾、佛手蜇、松花蛋、芹菜头 ...
根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高 ...
冬季是一个“滋补季”，也是最适合喝汤的季节。寒冷冬日里喝上一碗热气腾腾的汤煲料理，身体里的寒气顿时被 ...
74.燕窝瘦肉汤 制法一： 1.干燕窝用清水泡2小时，再转用沸水浸至发软，拣出杂质; 2. ...
脆皮烤乳猪配料：净乳猪，五香盐，糖醋，白糖，豆酱，红腐乳，千层饼，酸甜菜，葱球，蒜泥，芝麻酱，花生油 ...
大饼，吃过，不稀罕。可是，同一个大饼炉子里出来的“二饼”和“三饼”，你吃过吗？青团，绿的，见多了。可 ...
油香 回族、东乡等族食品。用水和面，加以佐料，做成饼状，油炸而成。油香做法不同，随地区、原料而异。 ...
