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虾子酱油是江苏省苏州的汉族传统名特产，是由本色酱油、新鲜虾子为主料，配白糖、高梁酒等制作完成。本色酱 ...

一选择原料与处理选用成熟肥大的新鲜莲藕，直径8cm左右。用自来水洗净污泥杂质，置沸水中或蒸笼上加热5 ...

将3%的食盐和鱼肉一起粉碎、整型、加热熬煮呈凝胶化的产物，其形状和味道多种多样，有的与原料的食用方法 ...

技术参数容量：300-1000L功率：2.0-4KW蒸汽压力：0.3Mpa应用范围：多种物料（如豆馅 ...

一种用于液体蒸馏或分馏物质的玻璃容器。常与冷凝管、接液管、接液器配套使用。也可装配气体发生器。使用注 ...

成分　　牛心消化汤(PH7.4～7.6)　　　　　　1000mL　　琼脂　　　　　　　　　　　　　　 ...

成分　　胨　　　　　　　　　20g　　麦芽糖　　　　　　　3g　　乳糖　　　　　　　　0.7g　　氯 ...

成分　　蛋白胨　　　　　　　　　　　　10g　　牛肉膏　　　　　　　　　　　　10g　　氯化钠　　　 ...

为了研究不同种类乳糖酶的活性,系统地研究了来源于米曲酶、黑曲酶和酵母菌的乳糖酶水解乳糖的效果,在加热文档下载

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不同处理对草莓出汁率及理化成分的影响本试验主要比较了直接压榨、整果加热压榨、破碎压榨、破碎加酶(0. 文档下载

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