【发布单位】国家质量监督检验检疫总局【发布文号】-----------【发布日期】2006-12-2 ...
人和灵长类是志贺氏菌的适宜宿主，营养不良的幼儿、老人及免疫缺陷者更为易感。& ...
片冰机是制冰机的一种，按水源区分，可分为淡水片冰机，海水片冰机，一般多为工业制冰机。片冰为薄片、干爽 ...
基本概念：食品良好生产规范（GMP）：是为保障食品安全、质量合格而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措 ...
在ISO9001质量管理体系要求中，提到了工作环境要求。并且明确这里的工作环境特指会影响到产品质量形 ...
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，根据国家轻工行业标准QB2076-95的权威定义，是以水果、蔬菜 ...
近一段时间，随着假羊肉、地沟油、毒奶粉、毒生姜等触目惊心的案例不断涌现，不少市民谈“食”色变。食 ...
HACCP法规一览食品法典委员会（ＣＡＣ）认为：ＨＡＣＣＰ（危险分析和关键控制点）体系是一个确定特定 ...
据新华社“中国网事”报道近日一则关于“中国八角之乡9成八角熏硫磺”的消息引爆网络。“中国网事”记 ...
进入21世纪，国际上对农产品质量安全要求从要求最终产品合格转向要求种植养殖环节规范、安全、可靠，积极 ...
