黄茶制作工艺制作特点黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后 ...
发展传承文化定位,提升六堡茶的社会知名度和影响力2012年,中国当代著名文化学者肖健为六堡茶作文化定 ...
发展宜兴古称“阳羡”,是中国著名的“陶都”,从秦朝建县至今,已有2200多年历史了。宜兴位于苏、浙、 ...
阳羡茶产于江苏宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。历史悠久,自古享有盛名,不仅深受皇亲国戚的偏 ...
位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶 ...
品质特点敬亭绿雪,是以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺,形成了它所具有优异的内在品质和独特风格。敬亭 ...
茶史追溯人们知道金华,最普通的大概有两个原因,一是因著名作家叶圣陶的游记《记金华双龙洞》,让金华的知 ...
双龙银针是金华当地茶叶科技人员选用良种茶树,结合当地制茶工艺优势而开发的茶叶新品。双龙银针的主产地分 ...
制茶工艺龙舞茶的采制要求严格,鲜叶在清明前后开采,以一芽一叶初展为标准。加工工艺加工工艺分为杀青、揉 ...
制作工序鲜叶采摘茶青的采摘标准:新梢芽叶开始对夹后3—5天(少开面至中开面)开制作工序始采摘,采一梢 ...