凉拌菜_知识资料_食品行业搜索

生抽是酱油的一种，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味， ...

　　芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快过年的时候，很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。 ...

应用价值罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。如用 ...

夏天出汗较多，人们常感到口渴，可以吃一些生津止渴的食物。每当夏季来临，天气特别的热，很多人的胃口不好 ...

芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥 ...

学会低温烹调习惯了高温油炸、炖煮、快炒的饮食，我们适当地利用低温来制作一些菜肴，可以更多地保留食材的 ...

　　进入夏季，天气炎热，人们纷纷换上了短袖短裙，可是夏季对于胖美眉来说，是一种煎熬和打击，为了穿上超 ...

夏天吃什么凉快？“赤日炎炎似火烧”，谁都渴望得到一份清凉，什么冰镇汽水、啤酒、雪糕、冰棍、冰淇淋统统 ...

俄罗斯民族吃的东西几大特点：主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待 ...

生抽和老抽都是我们常用得酱油，但很多人并不知道生抽和老抽两者之间的区别，其区别主要有以下几个方面：1 ...

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