一．鉴别方法 1．新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶， ...
1、保管特点 面粉颗粒细小，吸湿能力强，容易发热霉变。保管的时间太长，易结块成团或发酸变苦，特别是 ...
1、保管特点 保管稳定性差，容易发热霉变，陈化变质。 大米发热霉变的早期，通常是先“出汗”，米粒 ...
1、马铃薯的保管特点 皮薄、肉嫩、含水量高，易碰撞损伤，多病害，易腐烂。 对环境非常敏感，冷了容 ...
3.真茶与假茶的鉴别真茶与假茶既有形态特征上的区别，又有生化特性上的差异。一般可用感官审评的方法进行 ...
一．鉴别方法 1．新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶， ...
一、原粮 1．稻谷 （1）稻谷的保管特点：稻谷的颖壳较坚硬，对籽粒起保护作用，能在一定程度上抵抗 ...
1、保管特点 面粉颗粒细小，吸湿能力强，容易发热霉变。保管的时间太长，易结块成团或发酸变苦，特别是 ...
每年春季新茶上市，一般家庭都以较多数量购进，一时因量多而用不完，可采用下列方法保管存放： 1、生石 ...
小麦由皮层、胚、胚乳三部分构成，脱粒时内外稃已除去，粒形卵圆或椭圆。顶端生有茸毛，叫麦毛。背面隆起， ...
