在民以食为天的中国，《舌尖上的中国》热播几乎是必然的事情。说到吃，万千中华吃货都会为我国源远流长 ...
“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太 ...
位于豫西北的济源，由于自然地理条件和历史因素，形成了具有地域特色的文化记忆，而作为文化重 ...
随着人们日益追求高品质生活，不少人在享受老字号美味的同时，也想跟着大师学一两招待客菜。拥有20多个中 ...
冬至的习俗：古代传统习俗1、祭祀2、吃水饺每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云： ...
川菜是我国著名的地方菜之一，在我国烹饪历史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样 ...
高丽火盆——高丽火盆的“三生三世”高丽火盆已有3000多年的历史，被称为中华饮食文化的典范。高丽火盆 ...
维吾尔族的祖先是骑马游牧民族。汉代时，匈奴在亚洲部高原上十分活跃。后来，阿尔泰语族的游牧帝国与匈奴的 ...
身为美食大国的国民，从韩国归来，都免不了埋怨那里的饮食。这类同胞，我遇见过不止一次。临去韩国前夕 ...
每个国家都有每个国家的饮食特色，在食物品种、吃法上各有讲究，当然，这里有一个共同的宗旨，就是健康与安 ...
