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油脂是烘焙材料中必不可少的材料之一,油脂可以使烘焙出来的西点口感更好,味道更香浓。而一些蛋糕则是通过 ...
色拉油(saladoil)一词源于西方,顾名思义,色拉专用油;色拉(salad),西方人以生蔬菜为主 ...
GB2716-2005食用植物油卫生标准 代替GB2716-1988、GBl3103-1991、GB
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茶油的功效:茶树是宝,经加工后,不仅可作烹调油,还有很多好处,《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热 ...
(一)棉籽油 用法:炒菜,炖菜。 棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于工业生产作原料 ...
米糠油的营养价值介绍:营养成份 ⒈油酸 40-52%2.亚油酸 29-42%3.亚麻酸 0.5-1 ...
在蒸煮过的米饭中,添加一种或二种以上粘结剂,粘结剂可以用脱脂奶粉、强力粉、糯米粉、淀粉、干燥蛋清等, ...
据中医论述,长期食用茶油,能降低人体血清中的胆固醇,对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。 ...