海蛎饼是一种福建汉族风味美食，流行于福建福州、莆仙及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原 ...
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香 ...
毛豆【别名】：枝豆、菜用大豆毛豆即未成熟且呈青绿色的食用大豆，豆荚和豌豆同形，但是比较硬，而且外皮有 ...
看着街边的卖的小笼包忍不住想吃，但是又怕不卫生，何不回家自己做呢?但是不会做 ...
厦门的风味小吃久负盛名，发展至今据说已有百余种。其中最有名的小吃有：沙茶面，土笋冻、烧肉粽、鱼丸汤、 ...
豆类食品的功效大家都知道，在养生人群里也一直很受欢迎，但是夏季养生，并不是所有的豆类食品都可以随便食 ...
宁国山核桃，宁国特产。安徽省宁国市的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”，所产山核桃皮薄、核仁 ...
当归，别名干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、土当归多年生草 ...
从本质上看，中国饮食文化突出以素食为主，又重视药膳和进补，并且讲究“色、香、味”俱全。色、香、味的调 ...
一、黄瓜１、黄瓜15斤２、辣椒1斤３、盐1.5斤４、大蒜3两５、白酒1.5两６、味精3两７、白糖6两 ...
