很多妈妈会发现，如果宝宝接触了酸奶之后就不太愿意喝纯牛奶，甚至有的宝宝对酸奶爱不释手，一天能喝3-4 ...
小暑节气即将到来，天气炎热，很多人外出就餐都离不开饮料。目前市场上的饮料种类繁多，但主要有以下几种： ...
聚葡萄糖（polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度 ...
对具有营养保健功能的发酵型草莓乳酸菌饮料的加工工艺进行了研究，并通过试验确定了该饮料生产的主要工艺流
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酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵，或加入乳酸、柠檬酸制成的。酸奶具有与鲜牛奶同样的营养成分，而且因酸 ...
优酸乳并非发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，你仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字 ...
红茶菌的功效与作用，看看它有什么营养价值，有什么神奇之处吧。红茶菌饮料的功效主要有以下几点：（1）红 ...
黄豆加工食品工厂良好作业规范专则1目的本规范为黄豆（大豆）加工食品工厂在制造，包装及储运等过程中有关 ...
将果汁经酰胺树脂和硅藻土处理后，果汁pH值降到4以下，用这种果汁培养同型乳酸菌，即可生产出果汁乳酸 ...
乳酸菌饮料，是将米淀粉加入曲或者淀粉酶进行液化和糖化，把得到的糖作为营养源促进乳酸菌的发育，来制造乳 ...
