(1)剥壳：人工剥壳或使用剥壳机。剥壳前应先将板栗暴晒6～8小时或70～80℃中温烘烤，也可用150 ...
石榴果实色泽艳丽，味甜酸，性清凉。其含水分79%,碳水化合物17%以上，并含有丰富的维生素C.此外还 ...
GB12487-2004食品添加剂乙基麦芽酚代替GB12487-1990
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玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味，使玉米和牛奶的营养价 ...
黑玉米是玉米家族中的一个新品种，既可为粮，又可为蔬。因其营养丰富，功能独特，为加工美味食品、营养食品 ...
(一)概述板栗是我国名优干果，营养丰富，栗实支链淀粉含量高，粉质细腻，生食、熟食甜糯香脆，风味极佳， ...
玉米茶是以玉米和药食兼用的决明子为主要原料制成的饮料。决明子经烘烤后具有浓厚的咖啡香气，与烤玉米进行 ...
(一)原料及配方(以调配100千克灌装料计，单位：千克)板栗15，胡萝卜3，砂糖4，奶粉2.5，乙基 ...
(一)概述银杏又名白果、鸭脚，种仁为可食部分，主要含氰甙、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生 ...
(一)原料与配方红枣：10％～15％；莲子：4％～5％；白砂糖：8％～10％；柠檬酸：0.2％；CM ...
