全国白酒标准化技术委员会近日发布修订后的《清香型白酒》国家标准（下称“新标准 ...
一，酒史：酒来自自然界的微生物变化。在自然界中，果子成熟后从树上掉下来，果皮表面的酶菌在适当的温度下 ...
长期以来，消费者容易形成“低度酒就是高度酒加水”的误区，因此认为低度酒就是低质酒。针对这一误解，中国 ...
米香型白酒：亦称蜜香型。米香型白酒以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风 ...
景阳春，中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世，以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格 ...
华夏时报记者金晓岩北京报道即便是经历了数年发展低谷阶段的国内白酒市场正在逐渐复苏，但仍值得思考的问题 ...
酒文化知识 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独 ...
有人说国外的天价葡萄酒卖的是故事，而中国白酒卖不上这样的价格就是因为缺少故事，什么是故事 ...
酒在人类发展史上拥有悠久的历史，丰富的饮酒、酿酒文化是值得国内外酒企不断挖掘的宝藏。一方面，文化成为 ...
编者按：白酒对中国人来说意义特别，全国遍布酒厂，上世纪八九十年代曾有“办好酒 ...
