东坡_知识资料_食品行业搜索

1、土壤、①由砂岩、页岩、变质岩、花岗岩和石灰岩母质发育而成的山地红壤、黄壤和黄红壤均可造林。土层厚 ...

简介：红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜 ...

提起红烧肉，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人－－苏东坡。正是由于他的努力，红烧肉才得以 ...

　　东坡茄子的做法　　原料：茄子500克、猪肥瘦肉100克。　　调料：白糖50克、盐5克、老抽5克、 ...

　　四、黑豆　　现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾 ...

闽笋，又称明笋，系选用优质鲜笋为原料，采用传统工艺（去壳、蒸煮、压片、烘干、整形），选用科学方法精制 ...

韭菜是我国特有的蔬菜，《诗经》、《礼记》均曾提及，古书并有“韭田千畦”的记载。再看看“夜雨剪春韭”( ...

6、芹菜芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸 ...

　　竹笋——养阳敛阴　　竹笋味道清淡细嫩，脆滑爽口，被誉为“菜中之王”。按采收季节不同，竹笋有舂笋、 ...

　　谁说川菜就一定得走辛辣浓油的路线，事实证明许多不辣的川菜诸如白油豆腐、老妈蹄花、东坡肘子等反倒走 ...

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