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鱼品加工下脚料综合利用
鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等,含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生 ...
用马哈鱼下脚料加工制作鱼片
(一)工艺流程马哈鱼下脚料→解冻→去皮、尾、鳍→除腥→漂洗→熬煮→捣碎→取肉→蒸煮→脱脂→混合→铺模 ...
用马哈鱼下脚料制作鱼排的加工工艺
介绍了利用马哈鱼下脚料制作马哈鱼鱼排的加工工艺,并介绍了制作过程中的操作要点和质量要求。
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鱼类加工下脚料可变成保健品
鱼类加工后剩下的下脚料,能研制成胶原蛋白,用于改善骨质疏松、营养不良、胃溃疡,还可以使人变聪明、皮肤 ...
芦笋罐头加工下脚料营养成分分析
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低值鱼及下脚料的加工与综合利用
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鳕鱼下脚料水解液的连续乳酸发酵
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国内外低值淡水鱼加工与下脚料利用的研究进展
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甲壳类加工下脚料中虾青素的提取研究
甲壳类加工下脚料中虾青素的提取研究(请下载附件)
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罗非鱼下脚料提取鱼油工艺及市场讨论
罗非鱼下脚料提取鱼油工艺及市场讨论(请下载附件)
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