产品说明:杀菌锅是利用蒸汽进行加热杀菌处理的设备（热交换容器），供中小型罐头食品加工厂，封罐后的金属罐头和玻璃瓶罐头或软包装罐头，作杀菌处理。杀菌时，装罐蓝内的罐头在锅中静止不动，本设备属静置式杀菌机

该系列杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补

〖性能特点〗:1、间接加热和冷却，阻止二次污染2、分阶段升、降温3、适合不同的包装材料（软包装、玻璃瓶、含气盒）4、软水杀菌，包装表面光洁亮丽5、柔和的升温和降温，保护易碎食品或玻璃瓶6、海水降温，节

主要产品有：各种型号电脑全自动双层热水循环调理型杀菌锅（釜）、电脑全自动热水顶喷/侧喷/脉冲调理型杀菌锅（釜）、电脑全自动双锅并联热水循环调理型杀菌锅（釜）、半自动双层热水循环式杀菌锅、单层卧式杀菌锅

小型杀菌锅锅特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、小型杀菌锅加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。小型杀菌锅本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，小型杀

卧式杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充

立式杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充

杀菌锅，全自动杀菌锅，双锅并联杀菌锅通过高温给食品杀菌就是利用了细菌的不耐热性的特点，给食品加热升温细菌就不能生存达到灭菌的标准，符合食品安全，适合食用，尤其是各个食品厂食品的灭菌处理，都需要用到这个

电汽两用杀菌锅一、概述电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需要温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽

手动杀菌锅的任务是将各种适合高温灭菌的产品、进行杀菌以便于产品在正常的温度下，存放更长日期。用户可大批量的生产。更便于长途运输，在一定的时间内产品不会和外界接触。手动杀菌锅使产品得以长期保存而不变质。