汉鑫园鼋汁狗肉是徐州最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。追溯历史鼋汁狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》记载：刘邦手下名将樊哙

本品用于肉制品的制作加工,在肉类中可起到乳化作用、控制金属离子、保持肉品颜色、调节PH值和缓冲作用，可以改善肉的品质,改使肉糜富有弹性及脆度、具有粘着力、不松散,口感好。有保持肉馅的营养成份及新鲜度。

品名：肉制品增重保水剂配料：乳化剂蔗糖酯、水分保持剂等用途：卤牛肉、贡丸、香肠、肉馅、烧烤肉串、卤肉、烤鸭、卤肉杂、生鲜肉浸泡增重等肉制品的加工，可增加产品重量、嫩化肉质改善口感、增加肉质脆度缩短蒸煮

适用于油炸或水氽的各种肉丸、鱼丸、素食丸；适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做鲜卖，亦适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。该机由糊丸成型、炸（水）制、捞出、温控、油位控制及机械传

广东人粮食肉类油米金属探测器YT-JH高精度抗干扰全金属检测仪又名食品安检机，食品金属检测机，该型号金属检测机采用当今国际先进技术制作而成，大大提高检测灵敏度及扰干扰能力，能检测食品、化妆品、塑胶制品

熟食真空包装机，熟食肉类真空包装机，肉类真空包装机，熟食真空包装机价格，熟食真空包装机厂家，肉制品真空包装机用途：适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空包装。对各种肉制品、禽产品、酱菜制品、海产

该机适用于各类食品、熟食、肉类及半流体混合物的拌合，采用双螺旋拌翅，拌料均匀，效率高，设有手动翻转机构，使其出料十分方便。

该机适用于各类食品、熟食、肉类及半流体混合物的拌合，采用双螺旋拌翅，拌料均匀，效率高，设有手动翻转机构，使其出料十分方便。

BJ50拌馅机BJ100拌馅机BJ260拌馅机　　该机适用于各类食品、熟食、肉类及半流体混合物的拌合，采用双螺旋拌翅，拌料均匀，效率高，设有手动翻转机构，使其出料十分方便。

肉脆磷（品质改良剂）1#本品用于肉制品的制作加工，可以改良肉的品质，使肉糜富有弹性及脆度、具有粘着力、不松散，口感好。有保持肉馅的营养成份及新鲜度。本品适用于香肠、肉丸、扁食、肉包、水饺、腌肠、罐头等