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用于生产加工中式肉制品及西式火腿和各种肉制品的香料、添加剂、腌制剂、火腿注射剂以及各种香肠、火腿等肉制品的专用混合香料；中式酱制品复合调味包等

在肉制品加工生产中，许多肉制品都要经过烟熏工艺过程，特别是西式肉制品，如灌肠、火腿、培根、生熏腿、熟熏圆腿等，均需经过烟熏。南京明瑞机械设备有限公司生产的烟熏炉（箱）配有外置式发烟系统，发烟材料可采用

公司技术力量雄厚，产品工艺先进，配方科学，生产的“奥鑫”牌系列产品有：西式肉制品系列、火腿肠系列、酱制品系列、丸子系列。生产的鸡肉糜产品富含蛋白质，各种氨基酸、钙、磷等，是老年人、妇女、儿童补钙的理想

■KZKR-750真空滚揉机 　　本机主要用于各种中西式肉制品原料的滚揉加工，整个滚揉过程采用微电脑控制，可根据不同产品的工艺要求设定相应转速及滚揉时间，以确保产品质量。 生产能力：500Kg 滚

盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液能使用肉质嫩化、松软，提高了肉制品的品位和出品率。诸城市圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的厂家，拥有优秀的技术人员及训练有

诸城市圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的厂家，拥有优秀的技术人员及训练有素的技术工人，具有雄厚的设计、开发、制造能力。生产的产品具有性能优越，质量可靠，操作方便，价格合理等特点，是

本机广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂以及餐饮行业等。使用真空滚揉机可得到以下效果●使腌制液在原料肉内均匀吸收●增强肉的结合力，提高肉的弹性●保证制品的切片性，防止切片时产生破碎裂

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然

盐水注射机采用不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，达到了注射的肉无死角。增加保水性，提高出品率