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谷朊粉又称活性面筋粉，其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量较小、呈球状、具有较好延伸性的麦胶蛋白与分子量较大、呈纤维状、具有较强弹性的

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牦牛奶粉贴牌代工牦牛奶粉厂家牦牛奶中的营养元素有哪些？干物质、热量:牦牛奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克牦牛奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪:牦牛奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径

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1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。3.羊奶中的12种维生素的含量比牛