地区:四川 成都市 成都市区
更新:2013/1/29 10:06:39
四川腊肉,历史悠久,中外驰名。顾名思义,腊肉即是腊月间腌制的熏肉。四川腊肉,在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。腊肉和腊肠是四川人民过年过节、姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品
地区:江苏 宿迁市区
更新:2008/2/25 13:10:24
腊豆,又名酱豆、纳豆,是江苏黄墩湖地区历史悠久的传统大豆发酵食品,传为西楚霸王项羽的项家军为加强将士营养,增强体质而发明,因多在农历腊月生产而得名,距今已有近两千多年的历史。今天的黄墩湖腊豆,是宿迁天
地区:湖北 武汉市区
更新:2007/9/7 7:40:50
一,鄂西火腿:
“中华四大名腿”之一??大派火腿 大派火腿选用当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料,经选料、修坯、腌制、洗晒、整形和后熟等工序加工制成。其特点是:原料考究,选用当地农家饲养的良种猪后腿;工艺
地区:湖北 武汉市区
更新:2007/9/7 7:40:50
一,鄂西火腿:
“中华四大名腿”之一??大派火腿 大派火腿选用当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料,经选料、修坯、腌制、洗晒、整形和后熟等工序加工制成。其特点是:原料考究,选用当地农家饲养的良种猪后腿;工艺
地区:湖北 武汉市区
更新:2007/9/7 7:40:50
一,鄂西火腿:
“中华四大名腿”之一??大派火腿 大派火腿选用当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料,经选料、修坯、腌制、洗晒、整形和后熟等工序加工制成。其特点是:原料考究,选用当地农家饲养的良种猪后腿;工艺
地区:江苏 宿迁市区
更新:2008/2/25 13:13:39
腊豆,又名酱豆、纳豆,是江苏黄墩湖地区历史悠久的传统大豆发酵食品,传为西楚霸王项羽的项家军为加强将士营养,增强体质而发明,因多在农历腊月生产而得名,距今已有近两千多年的历史。今天的黄墩湖腊豆,是宿迁天
地区:江苏 宿迁市区
更新:2008/2/25 13:13:39
腊豆,又名酱豆、纳豆,是江苏黄墩湖地区历史悠久的传统大豆发酵食品,传为西楚霸王项羽的项家军为加强将士营养,增强体质而发明,因多在农历腊月生产而得名,距今已有近两千多年的历史。今天的黄墩湖腊豆,是宿迁天
地区:四川 成都市 成都市区
更新:2012/12/19 10:41:33
四川腊肉,历史悠久,中外驰名。顾名思义,腊肉即是腊月间腌制的熏肉。临冬猪肥,乡民宰杀年猪,利用腌熏二法,保证在开春之前的肉食供应。在没有冷藏方法的时代,腌熏风干,已是最佳的储肉方法。现代因为冰箱等家电
地区:北京 北京市 丰台区
更新:2018/5/17 11:32:34
看我们生活中的北京早餐车利润走在北京,你都会看到这样的场面,那就是在北京街头看到的蛋形早餐车非常可爱,在为人们提供美味早餐的的同时也成了城市的一道亮丽风景线。并且它已经在我们北京人的生活中占据着很重要
地区:浙江 杭州市 杭州市区
更新:2013/4/2 13:37:27
引言:风鹅是扬州一道传统美食,在民间有着悠久的历史,肉泽分明、香味浓郁,是馈赠亲友的佳品。然而,记者采访时发现,由于缺乏统一的加工制作标准,部分企业偷工减料,加工风鹅的过程并不“风”,从而导致风鹅风味