汕头市百年潮香牛肉丸是潮汕地区知名的牛肉丸品牌，本着“传承百年风味，共品天下潮香”的经营理念和“做正宗的汕头牛肉丸”为宗旨，专业从事牛肉丸的生产与销售以及牛肉丸美食文化的传播。对拳头产品牛肉丸、牛筋丸

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该机是一种新型的快餐生产设备。适用于油炸或水氽的各种肉丸、鱼丸、素食丸；适宜于超市、配餐中心、副食品商场、餐饮摊点的现做鲜卖，亦适宜于肉、鱼、蔬菜加工厂的批量生产和销售使用。该机由糊丸成型、炸（水）制

野血牦牛生长在海拔3000-6000米无污染的高寒地带，生长条件完全符合绿色食品的要求。牦牛肉营养极为丰富，含蛋白质24.69%，矿物质1.33%，其红血球、血红蛋白比黄牛高50-100%。牦牛一般不

"天山大力神"牦牛骨髓汁夹芯、中草药配方牛肉丸——来自牦牛故乡新疆库尔勒市的纯天然食品，已获得国家有关部门的认可和通过，并且获准合法经营，大批量生产上市。全国首创，独家经营。　　产品特点：鲜嫩爽口，脆

制作方法(1)取料：一般选取比较大的鲜活海鱼，上乘的首推肉质松厚的大白鳗。(2)拍鱼丸：鳗鱼洗净上砧，斩头去尾，切肚起皮，用牛刀把鱼肉刮下、剁幼。鱼肉不可用刀切片，以免鱼的细骨和近鱼皮处的红肉渗入。(

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