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粤厨辉煌，源远流长，历史悠久。“食在广州，品味粤煌”。　粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首，与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。广州老字号粤煌烧腊具有多年丰富的酒家烧腊经验。广州粤煌

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广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。本部提供学习广式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。本部提供学习广式烧腊炉具设备及工具基础知识、原

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