空心芝麻球麻团材料糯米粉725克水650克糯米粉500克白砂糖200克泡打粉20克做法1、水加糯米粉725克和成面，分成一个个均匀小块，入锅中大火煮5-6分钟至面块飘起。2、将面块捞出放在剩余的糯米粉

糯米麻圆  用料  主料糯米粉350g  调料芝麻适量白糖适量调和油适量  糯米麻圆的做法  1.糯

糯米麻团的做法详细步骤1.将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好。2.将两种面团掺在一起，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的面剂，按扁，包入糖，收口捏紧，搓圆，粘上芝麻，做成麻

【汤圆改良剂】产品特点：1、增加汤圆皮的持水能力，在水煮汤圆时，不易混汤、不易起泡。2、改善汤圆的耐煮性，防止破皮和脱粉现象，汤液清澈。3、口感更加滑爽，彻底改变了传统汤圆的粘齿感。4、防止汤圆在速冻

生鲜面条，以工业化生产的面条食品，保鲜效果好而得名。色泽洁白透亮，柔软爽口、有弹性，营养健康，食用方便卫生。1、口感好，劲道2、保鲜效果好，保质期长。3、可大规模工业化生产。4、速熟，60-90秒（有

调理肉制品是营养、方便、快捷的食品，因适应社会发展需求而倍受大家关注，其保鲜也越来越引起人们的重视。随着人们对肉类保鲜研究的深入，人们一致认为没有任何一种单一的保鲜措施是完美无缺的，因此必须采用综合保

【卡拉胶】注射型：产品描述：以卡拉胶等为主要原料复合而成。所有原料均为食品级原料，符合GB2760使用标准以及使用范围。应用范围：块状肉制品如：烤肉类、酱卤肉等。产品特点：1、本品具有卡拉胶含量高，溶

家常肉丸肉末500克、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉1.生姜、葱、切碎备用。2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。3.再用刀继续剁成泥。肉丸子肉丸子4.把馒头放水里泡下。5.等馒

栅栏技术是由德国肉类研究中心的Leistner首先提出的，他将食品防腐的常用方法如高温处理、低温冷藏、降低水分活性及酸化等称为栅栏因子，栅栏因子共同防腐作用的内在统一，称作栅栏技术。栅栏技术的目的就是

汤圆——香甜软糯的口感外孙很是喜欢。但汤圆是由糯米粉裹着高油脂的坚果及高热量的巧克力、蛋黄和肉类做成的，如没有节制的给孩子吃，很容易导致消化不良、肥胖等症的出现，不利健康。因此，对外孙吃汤圆必须加以控