馍片粉改良剂功能效果本品具有改善馍片口感，使制成的馍片色泽金黄、口感酥脆，改善馍片内部结构。延长鲜期的功效。添加量建议添量为2-5/万（或据各种原粮的不同确定最佳添加量，可用微量添加机直接均匀添加于面

馒头制作常见问题及解决方法1．表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足，可使用馒头伴侣发面⑤面粉质

供应咸味（肉类、海鲜类等）和甜味（水果类、奶类、茶类等）香精香料；品质改良剂；抗氧化剂；着色剂、发色剂、护色剂、增白剂；乳化剂等。品种多样，质优价廉。欢迎来电咨询。

面条防褐变、面条保鲜剂、褐变改良剂、加碱褐变预防、面皮防褐变、面皮保鲜昆仑新型面条保鲜剂由郑州昆仑生物科技采用新型的食品级原料、运用国际生物科技领域最新科研成果精制而成的安全可靠、效果显著的面粉品质改

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●性状：白色粉末●主要成分：增稠剂、乳化剂、水分保持剂等●用途和特点：1、改善米制品内部组织结构，减少烹煮溶出物。2、增加米制品的粘弹性、韧性、爽滑性。3、增加保水性，提高复水性能。4、增加产品的亮度

拉面粉改良剂主要功能本品是由食用乳化剂、增筋剂、酶制剂、植物胶等食用添加剂复配而成，适用于各种拉面、面条、方便面、手擀面、面皮、饺子等专用粉，具有延长面粉稳定时间提高面制品成品率，使面制品颜色更白，光

DA-FD201速冻水饺皮改良剂是将多种食品添加剂复配制得的一种用于速冻水饺的专用改良剂，具有改善开裂、降低水饺起泡，提高水饺白度、亮度、透明度的功效。性质分类介绍:减少开裂：保水性较强,可使水饺在速

本面制品改良剂:产品组成及外观本品主要含聚丙烯酸钠，复合磷酸盐，植物胶变性淀粉等多种成份组成的白色流畅粉末。产品功能本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子

主要成份与外观：主要成份为复合酶制剂、增筋剂、乳化剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、流畅性良好的白色或淡黄色粉末。作用与用途：1、增强面筋，调理面筋网络结构。2、改善面团的流变性。3、改善面