地区：浙江 杭州市区
更新：2007/9/7 7:40:50
onhj嫩化机将经过盐水注射后的肉块用齿形刀进行表面扎割,以打肌肉纤维束,增加肉的表面积,使盐水极易渗透至肉的纤维组织内,缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉达到嫩化的效果,该机采用双刀轴原理,肉块的
地区：山东 泰安市 泰安市区
更新：2013/1/15 12:52:07
此设备可使您的牛排/猪排/羊排更鲜嫩，更容易咀嚼，口感更好…清洗消毒方便快捷：与肉发生接触的所有部件都可以拆卸、消毒便于维护保养：由优质不锈钢及醋酸乙烯制造的，不生锈；可用高压喷水清洗！工作时自动润滑
地区：山东 济南市 济南市区
更新：2013/1/15 12:46:45
嫩化机/嫩肉机/松肉机/断筋机清洁卫生，便于维护保养，与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒。由优质不锈钢和局醋酸乙烯制造的，不会生锈，并且还可用高压喷水清洗。锤肉器会自动润滑，所以无需任何润滑油脂
地区：河北 石家庄市 石家庄市区
更新：2013/5/8 11:57:56
请在这里写信息内容...一、性能由两组嫩化刀组成，嫩化刀可将肉快的表面积加大几倍，且不破坏肉块大小，大大提高了腌制效率，缩短了腌制时间，提高肉制品的出品率，改善肉的结构，使肉质变嫩。刀架可拆卸，便于清
地区：山东 潍坊市 诸城市
更新：2013/4/21 10:22:44
嫩化机工作是依靠链条带动两刃齿刀相对运动，使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、离心力和高频振力，切断肉的纤维，使肉质疏松、鲜嫩。该机操作方便、体积小、结构简单、重量轻、占地小、噪音小。
地区：江苏 常熟市
更新：2007/9/7 7:40:50
提供优质的西式火腿生产线成套设备，欢迎前来选购。
地区：浙江 嘉兴市区
更新：2007/9/7 7:40:50
功能及原理：肉块经过两组多片齿形刀扎割，使肌肉纤维束破裂，打开束结使盐水极易渗透到肉的纤维组织中去，达到蛋白活化效果，缩短滚揉时间，改善肉的结构，嫩化肉质。
地区：山东 济南市 济南市区
更新：2013/1/15 12:46:43
嫩化机/嫩肉机/松肉机/断筋机清洁卫生，便于维护保养，与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒。由优质不锈钢和局醋酸乙烯制造的，不会生锈，并且还可用高压喷水清洗。锤肉器会自动润滑，所以无需任何润滑油脂
地区：山东 潍坊市 诸城市
更新：2013/4/21 10:22:33
活化嫩化机是对盐水注射机注射后的肉块，通过一对轴的挤压进行活化，使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中，再通过两速多刃齿刀进行切割，打开肌肉的纤维素，改善肉的结构，增加肉的表面积，使盐水容易渗透至肉纤维组织
地区：上海 上海市 上海市区
更新：2009/1/22 10:24:51
嫩肉粉
