地区:山东 青岛市 青岛市区
更新:2015/9/29 17:32:46
结晶果糖具有高甜度的特点,它的甜度是蔗糖的1.3~1.8倍。同时,具有风味强化、甜味强化、高保湿性、低水活性、可强化Maillard反应、高渗透压、降低凝冻温度、快速/强化成胶等功能特性。由于研究的不
地区:上海 上海市 金山区
更新:2015/1/21 10:24:17
简介:低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及
地区:江苏 徐州市 徐州市区
更新:2015/5/4 19:15:05
结晶果糖价格,结晶果糖厂家,结晶果糖供应,食品级结晶果糖结晶果糖——简介】结晶果糖具有高甜度的特点,它的甜度是蔗糖的1.3~1.8倍。同时,具有风味强化、甜味强化、高保湿性、低水活性、可强化Maill
地区:江苏 徐州市 徐州市区
更新:2015/5/4 19:15:07
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地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/2/20 8:55:11
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地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/9/9 0:22:43
结晶果糖具有高甜度的特点,它的甜度是蔗糖的1.3~1.8倍。同时,具有风味强化、甜味强化、高保湿性、低水活性、可强化Maillard反应、高渗透压、降低凝冻温度、快速/强化成胶等功能特性。由于研究的不
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 11:27:13
低聚异麦芽糖55元/kg①低聚异麦芽糖的性质介绍如下:1、甜度以白砂糖甜度为100,低聚异麦芽糖与其糖类甜度对比如下(20℃之下,与蔗糖10%溶液比较):糖的种类甜度白砂糖100高果糖浆165葡萄糖7
地区:广西 南宁市 南宁市区
更新:2012/9/17 15:35:29
人民生活水平提高,人们对食品的色、香、味提出了更高的要求,回归自然已是一种时尚,利用Maillard反应产生各种天然风味是食品风味研究的潮流。Maillard反应发生在还原糖和氨基酸之间,氨基酸来源的
地区:广西 南宁市 南宁市区
更新:2012/9/17 15:35:29
人民生活水平提高,人们对食品的色、香、味提出了更高的要求,回归自然已是一种时尚,利用Maillard反应产生各种天然风味是食品风味研究的潮流。Maillard反应发生在还原糖和氨基酸之间,氨基酸来源的
地区:广西 南宁市 南宁市区
更新:2012/9/17 15:35:29
人民生活水平提高,人们对食品的色、香、味提出了更高的要求,回归自然已是一种时尚,利用Maillard反应产生各种天然风味是食品风味研究的潮流。Maillard反应发生在还原糖和氨基酸之间,氨基酸来源的