“汤记码头牌”鱼饼以东海名贵鱼种——鮸鱼的纯鱼肉（鱼肉含量≥97%）为原料，辅以适量的食盐、味精及白糖等佐料，经科学加工精制而成。成品不添加色素及任何防腐剂。肉质鲜嫩，富有粘性、弹性、韧性，鲜而不腥，

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