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连云港市东方龙食品科技研究所是连云港唯一的专业食品科技研究所，经与国内著名教授、专家合作，现已具备研究、开发樱桃酒、葡萄酒、罐头、饮料、果冻、果脯、软包装食品、糖果、糕点、农副产品精加工、固体酒精、甲

卡拉胶卡拉胶亦称鹿角藻胶，角叉胶，是从天然海藻提取的亲水胶体，由D­—半乳糖和3，6一脱水一D半乳糖所组成的线性多糖化合物。这种天然物质具有形成凝胶和增稠的一些物理特性。干的粉末状卡拉胶很稳定，

北京雄远乳品研究中心是一家专业从事酸奶菌种生产、乳品技术开发、咨询、转让的综合性研究中心，是由多年从事工艺、工程、机械设备的奶业技术人员组成，拥有高级工程师、工程师多名，有能每班生产5吨产品的标准中试

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我研究院选用进口原材料及德国先进技术生产各种果汁饮料主剂、碳酸饮料主剂、乳化香精主剂等产品。品种有：橙汁饮料主剂、菠萝汁主剂、柠檬饮料主剂、可乐主剂、苦瓜汁啤酒基料、姜汁啤酒主剂等产品，较适合贵公司的

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中国果蔬储藏加工技术研究中心生产各种果汁奶主剂并免费提供生产技术及咨询，品种有：1）胡萝卜果汁奶主剂：含有胡萝卜汁的各种营养和风味，对青少年、儿童及老年人有补充维生素A和维生素E的功能，由于与奶制品及

★★技术简介★★该所多年来一直从事大豆蛋白食品的研制及开发。在国务院、国家四部委推出“国家大豆行动计划”后，率先在国内研制成功了“大豆行动计划”配套产品技术----“高营养学生豆奶的研制及工业化生产技