本品为白色或奶油色腻滑的团块或近白色薄片或颗粒。具微弱的特殊气味，味温和，熔程43～53℃，相对密度[d]604约为0．816，初始沸点不低于300℃。加热融成透明、无色或淡黄色液体，无悬浮物。不溶于

CAS号36653-82-4，白色固体结晶，颗粒或蜡块状。有香味。相对密度d4500.8176，折射率nD391.4283熔点48～50℃，沸点344℃。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和矿物油。与浓硫

单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。易溶于油脂、酒精等有机溶剂。能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。二氧化钛500g/袋，1袋起订，药用级蜂蜡

CAS号9003-11-6，白色或微黄色半透明固体；微有异臭。本品在乙醇或水中易溶，在无水乙醇或醋酸乙酯中溶解，在乙醚或石油醚中几乎不溶。阿斯帕坦500g/袋，1kg/袋，500g/袋起订，药用级半混

CAS号504-63-2，有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化

速溶乳化剂配方分析检测速溶乳化剂作用1、用于糖果、巧克力，可防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。2、用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。3、用于人造奶油，可防止油

白色或淡黄色蜡状固体状，无臭、在水、乙醇或乙醚中溶解，在乙二醇中不溶。熔点46～51℃。酸值（mgKOH/g）：≤2。皂化值（mgKOH/g）：25～35。羟值（mgKOH/g）：22～38。硫酸锌5

CAS号8001-75-0，白色至淡黄色细小针状结晶体，无臭无味。相对密度0.89～0.92，熔点较高(60～95℃)。不溶于水及冷乙醇，溶于乙醚、苯、氯仿等。具有光泽好，熔点高，色泽浅的特点，其结构

CAS号9005-65-6，琥珀色油状液体，相对密度1.00±0.05，粘度0.40～0.60Pa2s，易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油。虫蜡（川蜡）500g/袋，1袋起

CAS号1338-43-8，黄色油状液体，能分散于温水和乙醇中，溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有机溶剂中，HLB=4.3，熔点10～12，常用作油包水型乳剂的乳化剂。在医药、化妆品作乳化