名称佳利馒头粉改良剂使用效果普通面粉添加本平后，成品体积可增大10-25%，相对增加成品数量；成品馒头内部组织结构细腻洁白；改善口感，绵软筋道。长期使用可使面粉品质始终处于一个较高的水平。添加量使用前

产品特点：1、明显增大体积，提高馒头白2、改善馒头内部组织结构，使用权内部更加洁白细腻；3、提高表皮光亮度；4、适用范围广，对各地面粉均有较好的改良作用。适用范围：馒头、包子、花卷等蒸制类食品。使用范

性状黄色至橙红色结晶性粉末，无臭，相对密度（）1.65，熔点约180℃（分解），几乎不溶于水和大多数有机溶剂，微溶于二甲基亚砚。在180℃溶化并分解。使用面粉处理剂。（1）我国《食品添加剂使用卫生标准

Ⅰ、产品特点：本品主要以食用增稠剂复合而成，加入面条中，可以提高其耐煮性能，使挂面表面更加光滑、平整、不断条、不浑汤，面条爽滑有咬劲。Ⅱ、参考用量：以面粉计，加量0.2%Ⅲ、工艺技术要求：1、面条增筋

用途：是生产VC磷酸酯的主要原材料，在食品工业中作为淀粉改良剂、果汁饮料防混浊剂、肉食品加工保水剂、粘结剂、螯合剂、水质软化剂、分散剂、冰淇淋、奶酪等乳制品稳定剂，在水产品加工中起粘结和保水作用。还可

性状：白色斜方晶体或粉末，比重2.16，不溶于水和乙醇，溶于酸和铵盐溶液。用途：本产品在食品工业中广泛用于面粉改良剂，酸度调节剂、抗结剂、疏松剂、药物埴充剂，化状品填充剂等。储运：贮存地阴凉干燥处，防

Ⅰ、品名：ZG-40A型复合增稠剂Ⅱ、参考用量：0.3%（加量以淀粉计）Ⅲ、保质期：一年Ⅳ、产品性能：本品为复合型的高效稳定剂，防止粉丝、粉条、方便米面制品断条、浑汤，可缩短复水时间，使产品更爽滑更劲

帮助面粉企业更容易生产出高品质的饼干专用面粉主要成分：本产品由食品级复合生物酶制剂精制而成。产品功能：1、有效促进面团发酵，发酵更充分。2、有效调理面团，减少基粉品质波动的影响。3、改善面团的起发性，

专用面粉品质调节剂系列专用面粉品质调节剂系列产品是新元公司自行研制、为用户专门配制的最新产品，运用先进设备生产，使用符合世界卫生组织（WHO）及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品原料精制而成。作

性状：白色晶体或无定型粉末，比重3.18可溶于酸；不溶于水和乙醇。用途：本品有较好的流动性，白度高，广泛用于面粉改良剂，食品抗凝结剂、缓冲剂、酸度调节剂、营养强化剂、塑料工业作稳定剂，陶瓷填充剂等。储