适用范围：适合黄烧饼，新疆馕饼、东北酥饼，潼关肉夹馍以及易收缩面团。主要功能特点：自动机械擀饼机专为饼类食品生产的配套设备，产量高，性能稳定，是广大新老客户不错的选择。采用机械式仿手工擀饼。主要技术参

营养丰富，色泽淡黄，具有乳化等功能特性。适合添加到膨化食品、保健食品中；替代部分奶粉和蛋，延长保质期，增加营养含量，改善口感、色泽，降低生产成本。用于营养保健食品，可制成各类高蛋白营养保健食品，降低胆

详细：作用与用途：成分：复合磷酸盐、黄原胶、瓜儿胶、维生素C、植物胶、磷酸盐1、增强面团的筯力（韧性和可塑性），延长面团的稳定时间，提高面持气性和吸水率。2、减少挂面断条率、增加面条筯力。3、提高挂面

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一、化学名：磷酸二氢钙，磷酸一钙二、分子式：Ca（H2PO4）2，Ca（H2PO4）2·H2O三、分子量：无水物：234.05；一水物：252.07四、CAS：无水物：7758-23-8；一水物：10

分子式：C2H4N4O2分子量：116.08理化性质：黄色粉末，无臭，相对密度（d）1.65，熔点225℃（分解）。溶于热水、不溶于冷水和大多数有机溶剂，微溶于二甲基亚砜。在180℃熔化并分解。来源与

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