英文：TianQingplastic别名：豆胶、咸菁胶分子式：（C6H7O2OH3）n粘度：＞1800mpa.sv性质：白色至微黄色粉末，无臭，溶于水用途：主要用于冰淇淋，蛋糕预混合粉，方便面，调味料

英文：Casein又称：干酪素。蛋白质：≥90%性状：微黄色粉末，无臭无味或有轻微香气和滋味，不溶于水用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂;营养强化剂；粘结剂；填充剂；栽体。限量：冰淇淋用量0.3%–0.7%

英文名SodinmPolpacrylate，缩写PAAS或简称PAA-Na，结构式为[－CH2－CH(COONa)]n－。CAS:9003-04-7聚丙烯酸钠的用途：面条增筋剂，馒头光滑.成型，保水，

英文：Carrageenan。又称：角叉菜角。CAS:9000-07-1。性状：白色至微黄色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性，透明或轻微乳白色的易流动溶液。用途：增稠剂；稳定

含量：99%产地：美国CAS:9000-21-9性状：白色至浅黄棕色粉末，无臭，味味咸，易溶于75-75℃的水、牛奶，成坚实，光滑，有弹性的粘胶。不溶于乙醇。用途：增稠剂；粘接剂；稳定剂；胶凝剂；乳化

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