性状：　　无色至淡黄色透明油体，气味清淡，口味醇和，溶于油脂和各种有机溶剂。安全性：LD50＞15g/Kg（大鼠经口）。特性及应用：　　有良好的乳化性，溶解性，延伸性和润滑性,耐高温，长时间煮炸后粘度

郑州浩氏食品添加剂有限公司单辛酸甘油酯性状：   淡黄色或浅淡黄色透明液体，无臭。略带椰香气味。不溶于水，强烈搅拌后可分散于水中。溶于乙醇，乙酸乙酯，氯仿及其他氯化氢和苯

性状：　　乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。特性及应用：　　具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用

常温下为浅黄色粘稠液或乳白色朔性体，无臭，略带有苦味。不溶于水，可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烃和苯。用途:防腐剂，乳化剂，稳定剂，消泡剂，淀粉老化剂

英文名称：octylanddecylglycerate执行标准：qb2396—98性能用途：odo是一只有着特殊功能和营养保健用途的油脂产品，是一类中碳脂肪酸酯，也称为mct。是一种具有乳化稳定性

性状：　　乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。特性及应用：　　具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用

性状： 淡黄色或浅淡黄色透明液体，无臭。略带椰香气味。不溶于水，与水振摇可分散。溶于乙醇，乙酸乙酯，卤仿及其他卤化氢和苯。 特性及应用： 本品是一种新型高效防腐剂，对革兰氏菌，霉菌，酵母菌均有高度抑制

性状：淡黄色透明液体，无臭，略带椰香气味。不溶于水，与热水振摇可分散。溶于乙醇及有机溶剂。特性及应用：⑴它是一种新型高效广谱防腐剂，对革兰氏菌，霉菌，酵母菌有高度抑制能力，但对细菌，病毒和其它微生物则

性状:乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂，属非离子乳化剂，HLB值为3~4。特性及应用:该产品具有乳化，抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用。在消泡剂中助消泡，在冰淇淋等中助发泡，

具有抵抗病原生物感染的能力，应用于面包、糕点、馒头和月饼等烘焙食品中，起改善米面制品品质的作用。