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生产腐竹产出率高，色泽淡黄，一级品达99%。本新技术在豆浆里添加的腐竹添加剂，与别的腐竹添加剂完全不同，不是一次性加入的，而是视豆浆的色泽而定分次加入，每次加的量都不同。故生产出来的腐竹:从早上挑的第

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产品名称：谷氨酰胺转氨酶别名：转谷氨酰胺酶（TG酶)；谷氨酰胺转胺酶英文名称:Glutaminetransaminase英文别名：EC2.3.2.13分子式:C27H44O3H2OCBNumber:C

产品应用领域】●净水及纯水预处理自来水、地下水、地表水（山泉水、水库水）等的除菌除浊净化；反渗透、纳滤等纯水设备的预处理。●生物制药及食品饮料的分离与浓缩植物提取液、抗生素、蛋白质、氨基酸、酶制剂、牛