地区:河南 郑州市区
更新:2011/4/24 15:05:00
性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 11:23:44
柚皮果胶德国240元/kg柚皮果胶是从成熟新鲜柚子中经过一系列工序提取得来,具有柚子香味。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 11:24:07
蓝莓果胶德国260元/kg蓝莓果胶是从成熟新鲜蓝莓中经过一系列工序提取得来,具有蓝莓香味。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 11:26:14
低脂果胶175元/kg高脂果胶145元/kg性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑。甲氧基含量≥7%者称为高酯果胶。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 11:26:36
菠萝果胶195元/kg菠萝果胶是从成熟新鲜菠萝中经过一系列工序提取得来,具有菠萝香味。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制
地区:河南 郑州市区
更新:2010/11/9 10:30:45
柚皮果胶性状:白色或黄色粗至细粉。几无臭,口感粘滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状溶液,呈弱酸性。耐热性强。用途:增稠剂,胶凝剂,稳定剂,乳化剂用于果胶果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,纺织糕点硬化,
地区:河南 郑州市区
更新:2010/11/9 10:30:45
蓝莓果胶是从成熟新鲜蓝莓中经过一系列工序提取得来,具有蓝莓香味。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高脂果胶主
地区:河南 郑州市区
更新:2010/11/9 10:30:45
菠萝果胶是从成熟新鲜菠萝中经过一系列工序提取得来,具有菠萝香味。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高脂果胶主
地区:上海 上海市 长宁区
更新:2011/6/8 9:41:54
性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。甲氧基含量≥7%者称为高酯果胶。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油
地区:上海 上海市 长宁区
更新:2011/6/8 9:48:36
又称:干酪素性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。限量:干酪冰淇淋用量0.