一、产品概述糖化酶是由黑曲霉优良菌种，经深层发酵提炼而成。糖化酶又称葡萄糖淀粉酶，能从淀粉分子非还原性末端开始，分解α-1，4葡萄糖苷键，转化为葡萄糖，广泛应用于啤酒酿造、酒精、味精、淀粉糖、抗菌素等

糖化酶糖化酶，又称葡萄糖淀粉酶(EC.3.2.1.3.)，又名淀粉葡萄糖苷酶或γ-淀粉酶，因发酵工业中大量用作淀粉糖化剂，习惯上简称糖化酶。其功能在于从淀粉、糊精或糖原等碳水化合物的非还原性末端释放β

糖化系统一般由糊化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽等组成，规格不等，种类多样，也可以根据您的要求量身定做。设备主体采用国际标准的优质不锈钢材料制成，采用自动化等离子、激光线切割和纯氩气体保护焊接等制造技术，

葡萄糖淀粉酶概述：葡萄糖淀粉酶是由黑曲霉优良菌种（Aspergillusniger）经深层发酵精制提炼而成。广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、味精、淀粉糖、抗菌素等工业。原理：葡萄糖淀粉酶又称糖化酶，

啤酒糖化系统啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用国际标准的优质304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩

公司本所生产的糖化酶（Ｅ.Ｃ.３.２.１.３）系列，是引进美国先进水平的菌种、技术和设备专业生产的产品，被国家科和委轻工部评为“国家级新产品”。他能把淀粉从非还原性末端水解α-1，4葡萄糖苷键生成葡萄

主要生产淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、α-乙酰乳酸脱羧酶等四大系列三十多种规格，广泛用于发酵、食品、医药、印染、造纸、制革、洗涤等行业，年生产能力10000吨，本公司是华北地区最大的酶制剂生产和销售基地，产

高转化率糖化酶是由黑曲霉优良菌种（Aspergillusniger）经深层发酵精制提炼而成。广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、味精、淀粉糖、抗菌素等工业。产品特性1、温度：温度范围为40-65℃，最适

糖化酶1,性能及适用范围:本品对淀粉有较强的水解能力,能将大份的淀粉水解成可溶性糊精,低聚糖,麦芽糖和葡萄糖.广泛用于酿酒,酒精,啤酒,淀粉糖,生物制药,纺织退浆,有机酸发酵等工业.2,作用条件:作用

"糖化酶1,性能及适用范围:本品对淀粉有较强的水解能力,能将大份的淀粉水解成可溶性糊精,低聚糖,麦芽糖和葡萄糖.广泛用于酿酒,酒精,啤酒,淀粉糖,生物制药,纺织退浆,有机酸发酵等工业.2,作用条件:作