地区:山东 烟台市 招远市
更新:2016/2/14 12:15:28
牛领:由于是接近上脑的部分,风味浓厚,尽可能薄切的话,味道上佳,脂肪沉积丰富。适用于火锅、炖煮。
地区:山东 烟台市 招远市
更新:2016/2/14 12:15:33
三肋S腹:刨成薄片烤肉味道上佳,寒冬亦适用于火锅,花纹分布程度极具商品价值。适用于烤肉、火锅。
地区:山东 烟台市 招远市
更新:2016/2/14 12:15:38
三筋:位于肩胛骨外侧,脂肪沉积丰富均匀,其味道可与金枪鱼腩的生鱼片相媲美。功能性比较强,适合各种吃法,建议食用方法为烤肉、火锅、牛排。
地区:山东 烟台市 招远市
更新:2016/2/14 12:15:44
三角牛腩:肉质细嫩,脂肪分布均匀丰富,位于第1-6根肋条之间,其口感堪称烤肉中的极品。功能性比较强,适合各种吃法,建议食用方法为烤肉、火锅、中式堂煎。
地区:山东 烟台市 招远市
更新:2016/2/14 12:15:52
上脑:位于背长脊自第1根肋骨至第6-7根之间,分为大头部分与小头部分,肉质细嫩。适用于烤肉、牛扒、火锅、铁板烧。
地区:山东 烟台市 招远市
更新:2016/2/14 12:15:48
西冷:位于背长脊自肋骨中间11-12根中间至尾椎骨末端,是牛最嫩的部位之一,损耗小,肉质极其细嫩。功能性比较强,适合各种吃法,建议使用方法为烤肉、寿喜烧、火锅、牛排、铁板烧。
地区:山东 烟台市 招远市
更新:2016/2/14 12:16:05
眼肉盖:肉质细嫩,与眼肉相连,是眼肉上面性价比较高的一款肉。适用于烤肉、火锅、铁板烧。
地区:江苏 苏州市 昆山市
更新:2015/4/1 10:43:43
羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。其中主要有以下营养价值:(1)羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和
地区:江苏 苏州市 昆山市
更新:2015/4/1 10:43:43
羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。其中主要有以下营养价值:(1)羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和
地区:山东 烟台市 招远市
更新:2016/2/14 12:16:00
源珑牛肉由于其品种优越性,及专业精心的饲养分割技术,使其品质可达到国内一流水准,甚至优于国外许多进口牛肉,丰富的大理石花纹沉积,香味浓郁的口感,雪白的脂肪,粉嫩的红肉,处处体现其优越的国内领先品质。牛