一、用途与特点  夹层锅以蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿

广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、

日本综合性厨房设备制造公司、开发、生产各种专业厨房设备，产品包括米饭机和生产线、注册资金：8.3亿日元。创立时间：1954年8月18日。公司总部：日本爱知县。拥有立体式连续米饭生产线的所有17项专利权

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大型食堂应该如何煮粥？正确的方法加高性价比的设备是大型食堂煮粥所必不可少的。1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬

高压蒸煮锅价格,高压煮粥锅用来煮粥的粮食和豆类中主要含有的矿物质、膳食纤维和蛋白质都不怕煮，B族维生素和类黄酮等抗氧化成分的损失因温度升高增加了，但同时又因煮的时间缩短减少了，这样总体的损失是接近的。

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小型红薯淀粉烘干机淀粉是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。在中式烹调中主要用于兑水勾芡，煮汤和煮粥的时候起粘稠作用，或配制油炸食品外层

芡实提取物拉丁名：SemenEuryales英文名：GordonEuryaleSeed别名鸡头米、鸡头莲、刺莲成分：主要含淀粉，蛋白质，脂肪。检测方法：uv功能主治：益肾固精，健脾止泻，除湿止带。用于