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中国人吃火锅的历史可追溯到战国时期，中国各地对火锅的吃法是多种多样。火锅品种也异彩纷呈，各具特色，依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等；就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火

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“诸葛烤鱼”顾名思义，当然是与诸葛亮有关，相传在三国时期，隐居琅琊的诸葛亮最喜欢的就是这种烤鱼，不仅经常请朋友来吃，就连打仗时也不忘带上做烤鱼的厨师，甚至在刘备称帝后，还将这种烤鱼推荐至宫中，俘获了刘

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