中温淀粉酶中温a淀粉酶是由枯草芽孢杆菌经液体深层发酵提炼而成，其产品为液体剂型，适用于生物制药、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业、纺织等。*外观形态及主要技术性能指标液体：棕褐色液体、高浊度有少量沉

中温α-淀粉酶a-淀粉酶(EC3.2.1.1)又称a-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶，是以淀粉为底物的淀粉内切水解酶，它与淀粉作用时是从分子内部切开a-1,4-糖苷键使淀粉分子量迅速降低，a-淀粉酶

中温α-淀粉酶本产品是枯草芽孢杆菌优良菌种经深层发酵提炼而成。★【适用范围】本品具有很强的水解能力，能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精、麦芽糖和低聚糖。广泛适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业以及

中温α-淀粉酶一、产品概述中温α-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌经深层发酵、提炼等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1，4葡萄糖苷键，产生短链的糊精和寡聚糖，从而使得胶状淀粉糊的粘度迅速下

高转化果汁淀粉酶（amy-j）是采用优良菌株经深层发酵、提取、精制辅配而成。此种酶为果汁行业配套产品，可有效地分解果汁中的淀粉及聚糖，使之分解为小分子单糖，对淀粉的转化率可达到理论值的97%。此酶在降

一、产品概述真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲霉瓦尔经深层培养、提炼等工序精制而成。该酶为内切淀粉酶，可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内部的α-1，4葡萄糖苷键，产

一、产品概述中温α-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌经深层发酵、提炼等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1，4葡萄糖苷键，产生短链的糊精和寡聚糖，从而使得胶状淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”

我公司长期生产耐高温—淀粉酶，高转化率糖化酶。

中温淀粉酶——使用说明书中温a－精制淀粉酶是由枯草芽孢杆菌经液体深层发酵提炼而成，其产品为液体剂型，适用于生物制药、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业、纺织等。一、外观形态及主要技术性能指标外观液体：

高温a淀粉酶——使用说明书一.概述高温a淀粉酶采用地衣芽孢杆菌深层培养、提炼等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物内部的a-1.4葡萄糖苷键使得胶状淀粉溶液的黏度迅速下降，产生可溶性糊精和寡聚糖