海藻酸钠广泛应用于食品工业。美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉为“长寿食品添加剂”。 a.人造仿型食品：海藻酸钠是海藻蜇皮、海藻蜇丝、人造葡萄、人造樱桃的主要原料。 b.冷食品：海藻酸钠作为冰淇

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郑州丰和食品添加剂有限公司0371-5661252518738111537郑州丰和食品添加剂有限公司位于中华腹地，九州之中，中原地区都会——郑州，地理位置优越，气候宜人，交通便利，成立于2006年8月

海藻酸钠广泛应用于食品工业。美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉为“长寿食品添加剂”。a.人造仿型食品：海藻酸钠是海藻蜇皮、海藻蜇丝、人造葡萄、人造樱桃的主要原料。b.冷食品：海藻酸钠作为冰淇淋、

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海藻酸丙二醇酯是由从海带或巨藻中提取的海藻酸酯化而成的。这种转化改变了海藻酸得很多特性，酯化了的海藻酸因此具有了独特的乳化，稳定，增稠，分散等优良的功能。广泛应用于果汁，色拉酱，乳化香精，啤酒，乳酸菌

英文：Sodiumalginate分子式：（C6H7O6Na）n分子量：结构单元198.11（理论值）实际平均值222.00CAS：9005-38-3海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制

海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与

(一)作为饮料/乳品等的增稠剂海藻酸钠在增稠方面有独特的优势：海藻酸钠良好的流动性，使得添加后的饮品口感柔滑；并且可以防止产品消毒过程中的黏度下降现象。在利用海藻酸钠作为增稠剂时，应尽量使用分子量较大

分子式：[C6H7O6Na]n　性状：白色或者淡黄色粉末。　用途：增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。包装：25KG/纸板桶，内衬热封塑料袋。贮存：海藻酸钠应贮存在干燥、清洁通风的环