目前市场上流行着各种五谷杂粮烘焙设备，分低温烘焙、微波烘焙、热空气烘焙等，滚筒式烘焙机与箱式烘焙机同属热空气烘焙设备，但具有很大的区别和优缺点，很多卖家不知就里往往买了分层托盘式烘焙箱设备后一用就知道

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板栗营养价值很高，以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食\可磨粉，亦可制成多种菜肴、烘培糕点等。用板栗做的浙

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外酥里嫩的香酥板栗饼，是发源于福建的一种特色小吃。自产于野生小壳板栗为料，辅以蔗糖、精粉、花生油烘培而成。不含香精色素，纯天然绿色食品，它营养丰富，老少咸宜，成品成金黄色，无杂粒，松软可口，色香味俱全

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