食用级干酪素又称酪朊酸，是利用高生新生物科技技术制成的纯天然牦牛乳酪蛋白提纯物，是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂，广泛应用于各类食品及各类饮品中；还可以用于宠物饲料、高速绿色商标胶、高档内衣、人造

云南香格里拉康美乳业开发有限责任公司是近年来在中国食品行业迅速崛起的利用生物工程技术生产营养型功能性绿色食品添加剂企业,公司位于世界有名、神奇美丽的香格里拉。富饶的雪山草甸，高原特有的气候地理，使香格

酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶2蛋

干酪素具有不溶于水和有机溶剂，易溶于稀碱溶液，有很好的粘性、成膜、光亮、乳化、稳定等性能，是各行业十分理想的绿色胶粘基础材料。其中食用干酪素被广泛应用于牛奶蛋白丝、高档内衣、人造服饰、医用乳胶管、手套

白色至浅黄色微粒或粉末，几乎无臭无味，略带乳香味。热稳定性比其他蛋白质好，94℃加热10s或121℃加热5s不凝固。可溶于水(有时发生混浊)，水溶液pH值为7.0左右，水溶液加酸会沉淀析出酪蛋白。LD

工业级干酪素广泛用于皮革、化工、造纸（高级铜版纸，蜡光纸等）粘合剂，乳胶、医药、涂料等工业，是上光、染色和花色固定等方面的添加剂色泽：乳白色或淡黄色包装：25公斤/袋目数：30目、60目、90目.储藏

干酪素英文名称Casein，又称：酪蛋白；酪朊；乳酪素；奶酪素。无味、非结晶性、非吸湿性的粉状或颗粒状物质，是利用高新生物技术制成的牛乳酪蛋白，是一种高蛋白、多功能的食品添加剂。其结构式为NH2RCO

临夏州华安生物制品有限责任公司位于:甘肃省-临夏市东郊，毗邻川、青、藏等地,是专业化生产生物制品的股份制企业。公司组建于2001年7月,占地面积10000平方米,拥有科学的生产车间,先进的生产设备,完

本品采用新西兰纯天然牛乳制成，绝不含任何添加剂。

别称：酪蛋白；酪蛋白酸钠；酪朊；乳酪素；奶酪素性状：干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH，无臭、无味的白色至黄色粉末，相对密度1.25-1.31。几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱