硬脂酰乳酸钠生产厂家用途用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂。应用范围粉末油脂（植脂末）麻辣膨化食品鲜奶油面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中酵母速冻食品纯牛奶及乳饮料肉制品

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