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酸奶乳化稳定剂本品是酸性蛋白饮料专用的乳化稳定剂，可完全取代酸性蛋白饮料加工需用的PGA、黄原胶、CMC等胶类，适用乳酸奶、配制型果奶、乳酸菌饮料、果汁奶、酸豆奶等酸性蛋白饮料，具有乳化、增白、增稠、

性状：乳白色粉末，不溶于冷水，能分散于热水中及热的油脂。特性及应用：具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。⑴用于果蔬汁（肉）饮料、蛋白饮料类，植物饮料，固体饮料及乳酸菌饮料，具有良好的乳化、乳浊稳

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包头龙驹乳业有限责任公司是目前国内最大的奶酒生产企业之一。公司集科、工、贸为一体，以奶酒生产为龙头，同时生产AD奶酪、酸奶酪、奶油、工业干酪素，乳酸菌饮料，乳清饮料等系列产品

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山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或体粉末。山梨酸钾有很强的抑制败菌和霉菌的作用。作为防腐剂广泛用于各类食品中，如鱼肉糜制品、肉类制品、乳酸菌饮料、果子酒和杂酒、酸牛奶等食品。

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