发帖时间：2011/8/22 9:12:02
工序太麻烦，影响卫生指标的保证。这样加工产品风味不好。...
发帖时间：2011/8/19 11:59:16
[quote]绝密配方！<br/>[color=#999999]autumn859发表于2006-3-159:40:00[/color][url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=23294&pos...
发帖时间：2011/8/19 11:48:35
[quote]飞利老师，非常希望您能看看我的问题。我做的鸭子吃起来香但是闻起来没有达到那种满街飘香的效果。非常想知道是哪一种油性的香精加在油里才能达到那种飘香的效果。老师我们是大学生创业，非常的不容易请老师多加指教。不胜感激。[color=#999999]笨笨孙雪莲发表于2009...
发帖时间：2011/8/19 11:32:07
[quote]<FONTcolor=#e66b1a>谢谢飞利提供这么多好东西。我想向你请教个问题，我现在想做炸鸡烤鸡烤鸭小店，我想用烤箱作烤鸭，鸭子就是一般的鸭子，这样该怎样加工？能不能指点指点加工工艺</FONT>[color=#999999]lei_y...
发帖时间：2011/8/19 11:25:14
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=86552&postid=290372#290372]1楼[color=olive]oululiang[/color]的帖子[/url][/b]137031...
发帖时间：2011/8/19 11:15:19
[quote]<p>双管齐下，121高温，再用防腐剂，你要常温一年，肯定要用多种方法了。</p>[color=#999999]qbg3015发表于2010-10-821:51:00[/color][url=http://bbs.tech-food.com/...
发帖时间：2011/8/15 10:07:04
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=77173&postid=276594#276594]1楼[color=olive]kai7290[/color]的帖子[/url][/b]不错。...
发帖时间：2011/8/15 8:32:34
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=89085&postid=293656#293656]1楼[color=olive]spzs1104[/color]的帖子[/url][/b]袋装的真空包装...
发帖时间：2011/8/15 8:13:41
[quote] 陷入“勾兑门”的山西陈醋，无疑又掀起了一场餐桌上的风波。这个时候，公众需要冷静和理性，有关部门需要行动和回应。 食品安全领域“勾兑门”接连上演，搞得一些知名品牌很是灰头土脸。 肯德基的“醇豆浆”原系豆浆粉冲泡而成，味千拉面的“骨汤”乃是汤料加水勾兑而成，更为惊...
发帖时间：2011/8/12 8:49:59
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=89063&postid=293621#293621]1楼[color=olive]pizipig001[/color]的帖子[/url][/b]从源头抓起...
